Acompanhe as Notícias da Recifes

Salada de jerimum assada foi apresentada no quadro Bom que Só Inter TV Costa Branca O jerimum, ingrediente tradicional da culinária nordestina, ganha uma nova versão na receita exibida no quadro "Bom Que Só", do Inter TV Rural, deste domingo (2). Preparada pelo gastrólogo Alexand

Inspirado na cozinha levantina, este menu aposta em pratos simples, perfumados e perfeitos para comer em temperatura ambiente. A combinação de legumes, ervas, frutas e queijo entrega frescor sem abrir mão de sabor.

Alimentos nostálgicos como toad-in-the-hole estão em demanda na Waitrose enquanto as pessoas buscam familiaridade em meio à turbulência climática e política.

Casos de ciclosporiase voltaram a crescer nos EUA, e quem consome saladas, frutas e alimentos frescos no dia a dia precisa ficar atento. Entenda como o parasita age e como se proteger.

A tendência de fritar ou assar o arroz antes de montar a salada chegou para transformar um clássico chato em algo irresistível. Com molho gochujang e abacate cremoso, essa receita é rápida, cheia de personalidade e impossível de ignorar.

Uma versão mais prática do dolma iraquiano troca horas de recheio por uma montagem em camadas, mantendo o perfume de ervas, arroz e especiarias. Para completar, a receita pede uma salada de folhas com limão e sementes tostadas.

A clássica combinação grega de camarão, tomate, pimenta e feta ganha formato de salada completa, suculenta e perfeita para dias quentes. Uma receita rápida que preserva o espírito de meze, mas entrega mais sustância.

Com origem cercada de versões conflitantes, a Cobb salad virou um ícone da cozinha americana. É a salada ideal para quem quer frescor, proteína e textura no mesmo prato.