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O maior restaurante de BBQ coreano do Reino Unido abre as portas sem garçons. Telas ao invés de notepads, grills nas mesas e uma pergunta incômoda: a tecnologia melhora ou destrói a experiência do churrasco?

Com redução significativa nas vendas externas em julho, especialistas apontam movimento que pode reposicionar a carne bovina no cardápio dos brasileiros e impactar preços no varejo.

Dia dos Pais: expectativa de vendas é 10% maior, em comparação com o ano passado A celebração do Dia dos Pais deve movimentar cerca de R$ 8,52 bilhões no comércio brasileiro em 2026, segundo projeção da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). O valor representa uma alta real de 2,9% em relação a 2025, já descontada a inflação, e mantém a data como a quarta mais importante do calendário do varejo em volume de vendas. 🗒️ Tem alguma sugestão de reporta

Faturamento avançou mesmo com recuo no volume embarcado, enquanto a carne suína teve queda mensal em volume e receita. O post Receita com exportação de carne bovina dos EUA sobe 3% em junho apareceu primeiro em Canal Rural. Mais do que repetir a manchete, o ponto aqui e entender

Foto: SearaQueda na demanda por carne e pelo animal vivo pressionou as cotações em julho; setor acumula desvalorização de 43% desde dezembro O post Preço do suíno vivo em SP atinge 3º menor valor da série do Cepea apareceu primeiro em Canal Rural. Mais do que repetir a manchete,

O novo boletim Focus aponta dólar firme em R$ 5,20 para 2026 e subindo até R$ 5,39 em 2029. Descubra como essa pressão cambial mexe com o custo da carne, insumos e equipamentos importados para o seu assado.

De churrasqueiras compactas a resfriadores de garrafas inteligentes, os itens mais amados do último mês revelam que a temporada de grelhados ao ar livre está mais forte do que nunca. Descubra os destaques que transformaram quintais em templos do sabor.

Entenda as etapas essenciais para garantir a qualidade dos ovos na granja e na indústria, segundo especialistas do setor O post Monitoramento na granja: como garantir ovos de qualidade apareceu primeiro em Canal Rural. Mais do que repetir a manchete, o ponto aqui e entender o que

Agosto traz frente fria intensa ao Rio Grande do Sul com risco de tempestades e granizo. Veja como os churrasqueiros gaúchos devem se preparar para enfrentar as intempéries sem perder a tradição da grelha.

Há uma década, Brasil e México selam acordo que protege a cachaça e a tequila como patrimônios únicos. Um pacto que vai além da exportação, blindando a identidade de duas bebidas que são inseparáveis de nossas mesas de churrasco.

A marca italiana de café premium registra resultado histórico no primeiro semestre apesar da inflação nas matérias-primas. Ebitda cresce 10% e reafirma força do segmento gourmet.

Do cachorro-quente ao churrasco: negócios simples que viraram empresas milionárias Cachorro-quente, brigadeiro e churrasquinho são produtos comuns. Mas, quando ganham gestão, estratégia e um diferencial, podem se transformar em negócios de sucesso. 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Mande para o g1 Foi o que aconteceu com Dona Eny Matos e o filho, Hugo Matos. O que começou como uma barraquinha de cachorro-quente em Jacarepaguá, na Zona Oeste do Rio de Janeiro (RJ), virou uma