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O Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura de 2026 destaca como a inovação digital, a inteligência artificial e a comunicação estratégica estão revolucionando a produção de carnes e ovos no Brasil.

Pesquisadores identificaram trechos específicos do genoma que ajudam o vírus da doença de Marek a contornar a proteção vacinal. O resultado pode orientar novas estratégias para conter surtos em criações de aves.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) argumenta que cabe ao setor produtivo, em grande medida, a criação de mecanismos para atender às exigências da União Europeia contra o uso de antimicrobianos na pecuária. No início de junho, a União Europeia oficializou a retirada o Brasil da lista de países considerados aptos a cumprir as regras do bloco para o controle do uso de antimicrobianos na produção animal. Com isso, o país ficará impedido de exportar carnes ao mercado eur

Entre janeiro e maio de 2026, o Paraná exportou 6 mil toneladas de carne de peru e consolidou sua participação no mercado externo do produto. O estado respondeu por 25,5% da receita brasileira no período.

Os embarques de carne de frango em junho de 2026 já ultrapassaram o volume total exportado no mesmo mês do ano anterior, segundo dados da Secex. O desempenho reforça a força do setor avícola brasileiro no mercado global.